DOI: https://doi.org/10.14739/2409-2932.2018.3.145249

Дослідження елементного складу рижію посівного (Camelina sativa (L.) Crantz) та рижію дрібноплодого (Camelina microcarpa Andrz.)

T. O. Tsykalo, S. D. Trzhetsynskyi, O. V. Hryshyna, V. K. Riabchun

Анотація


Мета роботи – порівняльне дослідження якісного складу й кількісного вмісту макро- та мікроелементів в насінні рижію посівного та рижію дрібноплодого.

Матеріали та методи. Об’єкти дослідження – насіння рижію посівного сорту Славутич (C. sativa (L.) Crantz) і рижію дрібноплодого (C. microcarpa Andrz.). Зразки насіння, що надані Національним центром генетичних ресурсів рослин України, зібрані влітку 2017 р. на території Запорізької та Полтавської областей. Для визначення якісного складу й кількісного вмісту макро- та мікроелементів використовували метод атомно-емісійної спектрографії з фотографічною реєстрацією на приладі ДФС-8.

Результати. Експериментальні дані щодо макро- та мікроелементного складу насіння рижію посівного та рижію дрібноплодого свідчать про наявність у сировині не менше 19 елементів. У насінні рижію посівного в найбільших кількостях акумулювались (мг/100 г): 1) макроелементи: калій – 1500, фосфор – 470, магній – 235, кальцій – 190; 2) мікроелементи: ферум – 16,4, цинк – 7,0, алюміній – 3,0, манган – 2,8, нікель – 1,78, купрум – 1,12. Накопичення елементів у насінні рижію дрібноплодого відрізняється від їхнього вмісту в сировині рижію посівного та становить (мг/100г): 1) макроелементи: калій – 840, магній – 105, кальцій – 105, фосфор – 85; 2) мікроелементи: ферум – 2,7, цинк – 2,5, алюміній – 2,3, манган – 1,5.

Висновки. У результаті атомно-емісійної спектрографії з фотографічною реєстрацією в насінні рижію посівного сорту Славутич (C. sativa (L.) Crantz) та рижію дрібноплодого (C. microcarpa Andrz.) вперше вивчено елементний склад. Встановлено наявність 19 елементів. У насінні рижію посівного вміст кожного з елементів переважає над вмістом елементів у насінні рижію дрібноплодого. Результати свідчать про перспективність фітохімічного вивчення біологічно активних речовин рослинної сировини рижію посівного та рижію дрібноплодого для пошуку нових лікарських рослин і створення нових фітозасобів на їхній основі.

 


Ключові слова


рижій посівний; рижій дрібноплодий; насіння; макроелементи; мікроелементи; атомно-емісійна спектрографія

Повний текст:

PDF

Посилання


Moskalenko, A. M., & Popova, N. V. (2018) Doslidzhennia mineralnoho skladu syrovyny bezsmertnyka prykvitkovoho (Helichrysum bracteatum) [Research of mineral composition of Helichrysum bracteatum herbal drugs]. Ukrainskyi biofarmatsevtychnyi zhurnal, 1(54), 72–76 [in Ukrainian]. doi: https://doi.org/10.24959/ubphj.18.160.

Tytarenko, A. V. & Hryshyna, E. O. (2011) Vplyv vitaminiv ta mineraliv na orhanizm liudyny [Influence of vitamins and minerals on the human body]. Naukovi zapysky KNTU, 11(3), 240–246. [in Ukrainian].

Levitin, Ye. Ya., Vedernykova, I. O., Koval, A. O., & Kryskiv, O. S. (2017) Bioaktyvnist neorhanichnykh spoluk [Bioactivity of inorganic compounds]. Kharkіv. [in Ukrainian].

Khortetska, T. V., Smoilovska, H. P., & Mazulin, O. V. (2015) Doslidzhennia makro- ta mikroelementnoho skladu lystia Plantago altissima L. [Research macro- and microelement composition of leaves of Plantago altissima L.]. Natsionalne vyrobnytstvo y ekonomika v umovakh reformuvannia: stan i perspektyvy innovatsiinoho rozvytku ta mizhrehionalnoi intehratsii, (p. 112–114). Ternopil: Krok. [in Ukrainian].

Moskva, I. (2016) Stan ta perspektyvy vyroshchuvannia ryzhiiu yaroho na Pivdni Stepu Ukrainy [Conditions and perspectives of spring false fl ax growth in the Southern Steppe of Ukraine]. Visnyk ahrarnoi nauky Prychornomoria, 1, 99–109 [in Ukrainian].

Kovtun-Vodianytska, S. M. (2016) Mineralnyi sklad syrovyny roslyn rodu Isodon (Schrad ex Bernth) Spanch [Mineral composition of the substance of the plants of the Isodon genus (Schrad. ex Benth.) Spach]. Naukovi zapysky NaUKMA. Boilohgiia ta ekolohiia, 184, 29–33 [in Ukrainian].

Shevchenko, I. A., Poliakov, O. I., Vedmedieva, K. V., & Komarova, I. B. (2017). Ryzhii, saflor, kunzhut. Stratehiia vyrobnytstva oliinoi syrovyny v Ukraini (maloposhyreni kultury) [Strategy of production of oilseeds in Ukraine (rare crops)]. Zaporizhzhia: STATUS. [in Ukrainian].

Derzhavne pidpryiemstvo «Ukrainskyi naukovyi farmakopeinyi tsentr yakosti likarskykh zasobiv» (2015) Derzhavna Farmakopeia Ukrainy [The state pharmacopoeia of Ukraine]. (Vol. 1). Kharkiv. [in Ukrainian].




Актуальні питання фармацевтичної та медичної науки та практики  Лицензия Creative Commons
Запорізький державний медичний університет